刀削面好吃的调料凉拌刀削面

导读家里人都非常爱吃面食，所以一有空就喜欢做各种面食和家人们一起共享，今天得空，就做了一道凉拌刀削面，豆友们一起来吧By嘿嘿辣妈用料白面500克牛肉200克青红....

家里人都非常爱吃面食，所以一有空就喜欢做各种面食和家人们一起共享，今天得空，就做了一道凉拌刀削面，豆友们一起来吧

By 嘿嘿辣妈

用料

• 白面 500克
• 牛肉 200克
• 青红黄椒 适量
• 胡萝卜 适量
• 生抽 少许
• 盐 2克
• 葱姜蒜 适量
• 木耳 适量
• 黄瓜 1根

做法步骤

1、用冷水和面，加入适量食盐

2、将面和好，醒面20分钟左右。

3、牛肉卤的配料备好

4、爆香葱姜蒜，放入牛肉丁翻炒

5、肉丁炒好放入蔬菜丁进行翻炒，放入所需材料。

6、肉丁卤做好备用

7、锅烧开水，将面团用刀具削成面条煮熟

8、面条过冷水捞出，放上打好的肉丁卤和黄瓜丝，开吃喽

小贴士

冷水和面，放入适量食盐，面比较劲道。

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