家常炒饼丝各种做法那是你不会做炒饼丝

导读By武大帅哥儿用料饼丝一点卷心菜半颗蒜6瓣红辣椒一个食盐适量鸡精粉少许生抽少许做法步骤1、去超市买的饼丝，我买的一个人的量，所以不多。2、蒜切片，辣椒切细丝....

By 武大帅哥儿

用料

• 饼丝 一点
• 卷心菜 半颗
• 蒜 6瓣
• 红辣椒 一个
• 食盐 适量
• 鸡精粉 少许
• 生抽 少许

做法步骤

1、去超市买的饼丝，我买的一个人的量，所以不多。

2、蒜切片，辣椒切细丝，包菜切细丝，放置盘子里备用（我只放了蒜，还可以放葱姜，都要切小点）

3、锅预热，放入食用油，把蒜爆香。

4、加入包菜翻炒一会，这时可以加点生抽让其上色，翻炒均匀。（因为火比较大，锅有点干，所以我加了一点点水）

5、包菜翻炒后直接放入饼丝和辣椒，翻炒均匀，加入点食盐和鸡粉。

6、翻炒几下出锅。

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