巧克力千层饼蛋糕家常做法巧克力千层蛋糕这样做也太好吃了

导读家里有一个电饼机，用来做春卷的。这次用来做个8寸的千层蛋糕。如果要做原味的话，把巧克力粉换成面粉就可以。ByJēSsì℃à用料@巧克力可丽饼皮@低筋面粉24....

家里有一个电饼机，用来做春卷的。这次用来做个8寸的千层蛋糕。 如果要做原味的话，把巧克力粉换成面粉就可以。

By JēSsì℃à

用料

• @巧克力可丽饼皮@
• 低筋面粉 240克
• 糖粉 80克
• 可可粉 20克
• 盐 3克
• 鸡蛋 4个
• 牛奶 500毫升
• 黄油 40克
• @内馅儿奶油@
• 淡奶油 500克
• 糖粉（看你喜欢的甜度） 80克
• 可可粉 5克
• 香草粉 2克
• @表面装饰@
• 可可粉 适量

做法步骤

1、面粉、可可粉过筛，加入糖粉、牛奶和鸡蛋搅拌均匀。

2、搅拌均匀后再过一次筛，这样做出来的面皮才均匀平整。

3、用的是这个机器，做的时候不方便拍照，用原味的图片凑合着看吧。

4、做好的饼皮摊开如果想快点冷一下却可以放冰箱

5、淡奶油冰箱拿出来后打发，广东的夏天要垫冰块在盆下面，比较容易打发好。

6、买了点草莓做夹心。

7、打发一盒250g的奶油不够，又打发了一些不放可可粉的。

8、撒点冻干草莓碎。

9、完工

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