凉拌木耳怎么做最好吃（普通的家常凉拌木耳立马变得高大上）

<span class="answer">导读</span>​炎炎夏日，简单的凉拌菜必不可少。除了菜品美味，简单的点缀一下，立马让普通的凉拌菜显得高大上起来，可谓色香味俱全。下面，让我教大家用简单的材料怎样做出高大上....<p>​炎炎夏日，简单的凉拌菜必不可少。除了菜品美味，简单的点缀一下，立马让普通的凉拌菜显得高大上起来，可谓色香味俱全。下面，让我教大家用简单的材料怎样做出高大上的凉拌木耳。</p><p>材料：东北小碗耳，莴笋，小米椒，蒜蓉，香菜，葱花，油盐酱醋</p><p><img alt="凉拌木耳怎么做最好吃（普通的家常凉拌木耳立马变得高大上）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1528856362008fddd10718b.jpg"/></p><p>1.将东北小碗耳用冷水泡12个小时，泡发后洗干净备用。小米椒，蒜蓉，香菜，葱花洗干净备用。</p><p>2.锅加水烧开，倒入木耳煮3-5分钟，倒出冷水冲，沥干水放入盘。</p><p>3.把蒜蓉，小米椒，少盐铺在木耳上面，热锅加油烧开浇上，放入葱花，香菜，倒入酱油，香醋拌匀（喜欢麻辣的可以加花椒或花椒油），拌好后装圆盘中间。</p><p><img alt="凉拌木耳怎么做最好吃（普通的家常凉拌木耳立马变得高大上）(2)" src="/static/upload/image/20231217/152885637246289abd9559e.jpg"/></p><p>​1.莴笋削皮洗干净，切中段，用瓜刨刨薄片。</p><p>2.锅加水烧开，滴几滴花生油，倒入莴笋片，煮1-2分钟捞出，冷水冲</p><p><img alt="凉拌木耳怎么做最好吃（普通的家常凉拌木耳立马变得高大上）(3)" src="/static/upload/image/20231217/15288564065585768b83465.jpg"/></p><p>1.冷水冲好的莴笋片用少盐，花椒油略为腌制2分钟，1/3位置卷起，均匀地围着木耳摆圈⭕成形，即可做出一盘色香味俱全的莴笋凉拌木耳。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！