荷兰豆炒肉丝正宗做法荷兰豆炒肉的做法

导读做法步骤1、瘦肉切块或片加入生抽、老抽、五香粉，蚝油、醋、香油和一把生粉抓匀腌制十多分钟，接下来我们就来聊聊关于荷兰豆炒肉丝正宗做法?以下内容大家不妨参考一....

做法步骤1、瘦肉切块或片加入生抽、老抽、五香粉，蚝油、醋、香油和一把生粉抓匀腌制十多分钟，接下来我们就来聊聊关于荷兰豆炒肉丝正宗做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

荷兰豆炒肉丝正宗做法

做法步骤

1、瘦肉切块或片。加入生抽、老抽、五香粉，蚝油、醋、香油和一把生粉抓匀腌制十多分钟。

2、荷兰豆去筋洗净。

3、锅里加水放少许盐煮开，放入荷兰豆煮一分钟。

4、一分钟后捞出，过下冷水备用。

5、热锅冷油放入姜蒜爆香。

6、加入腌好的肉快速炒散

7、肉炒至七成熟时住荷兰豆翻炒均匀。加入少许盐关火。

8、成品！

小贴士

荷兰豆过下滚水。一是为了去掉农药，二是炒出的菜更清翠。腌过的肉口感嫩滑不会老。

心情故事

生活其实很简单，心态好了有时候粗茶淡饭也是一种幸福。