牛肉炖萝卜的家常做法东北最靠谱最好吃最详细的东北特色牛肉炖萝卜做法

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就馋这口牛肉炖萝卜By 顾桐溪，我来为大家讲解一下关于牛肉炖萝卜的家常做法东北?跟着小编一起来看一看吧!

牛肉炖萝卜的家常做法东北

就馋这口牛肉炖萝卜

By 顾桐溪

用料

牛肋条肉 500克

白萝卜 250克

花生油 30克

八角 5克

生姜 5克

盐 2克

生抽 40克

香葱 适量

料酒 2勺

做法步骤

1、将牛肉用冷水洗一洗在泡一会，去去血水，萝卜切块备用

2、将牛肉凉水下锅，加入葱姜料酒煮开

3、煮开的牛肉过凉水紧致一下

4、起锅烧油加入牛肉姜片，大料，葱翻炒

5、然后加入酱油，生抽，少许老抽提色，十三香，继续翻炒均匀

6、翻炒这样就好

7、加入水，开始炖半个小时

8、然后加入萝卜在炖20分钟

9、然后加入盐翻炒，在炖10分钟，加入鸡精即可出锅

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