虾怎么做肉松好吃虾怎么做肉松好吃

导读食材：活虾500g、葱根适量、姜片适量、冰糖粒3颗，下面我们就来说一说关于虾怎么做肉松好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!虾怎么做肉松好吃食材：活虾5....

食材：活虾500g、葱根适量、姜片适量、冰糖粒3颗，下面我们就来说一说关于虾怎么做肉松好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

虾怎么做肉松好吃

食材：活虾500g、葱根适量、姜片适量、冰糖粒3颗。

活虾加葱姜下锅煮熟。

虾煮好后去除虾壳，挑虾线，撕成小块两两粒冰糖用小砂锅文火煲三个钟头。

炒锅加少许橄榄油将煲好的虾肉放去炒成金黄色后料理机打碎，在放入锅中继续小火烘干。

大约半小时后二宝的虾肉松就可以出锅了。

还有就是剥下来虾皮不要浪费，我们可以把放到微波炉用烘烤功能把它烤干用料理机打粉。

打粉后的虾皮平时可以给宝宝做辅食时当盐用，既能调味又能补钙。