好吃简单的带鱼做法带鱼的烹饪方法

导读主料：带鱼800克调料：姜10克，花椒5克，八角5克，淀粉（豌豆）10克，盐5克，植物油50克，下面我们就来说一说关于好吃简单的带鱼做法?我们一起去了解并探....

主料：带鱼800克调料：姜10克，花椒5克，八角5克，淀粉（豌豆）10克，盐5克，植物油50克，下面我们就来说一说关于好吃简单的带鱼做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

好吃简单的带鱼做法

主料：带鱼800克。调料：姜10克，花椒5克，八角5克，淀粉（豌豆）10克，盐5克，植物油50克。

带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段。

用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制带鱼，淀粉调水挂浆；

锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，即可食用。