清蒸梳子蟹的做法怎么做清蒸梳子蟹

导读将梭子蟹洗刷干净，用牙刷把腹部刷一遍，蟹腿和身子之间多洗刷几遍，然后冲洗干净，今天小编就来说说关于清蒸梳子蟹的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!清蒸梳子蟹....

将梭子蟹洗刷干净，用牙刷把腹部刷一遍，蟹腿和身子之间多洗刷几遍，然后冲洗干净，今天小编就来说说关于清蒸梳子蟹的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

清蒸梳子蟹的做法

将梭子蟹洗刷干净，用牙刷把腹部刷一遍，蟹腿和身子之间多洗刷几遍，然后冲洗干净。

锅中烧开水，放入几片生姜，梭子蟹上锅，背面朝下倒着方法，腹部放几片生姜，隔水蒸，大火蒸15分钟出锅。

蒸熟后出锅，生姜切末，加醋、生抽和白糖调成蘸汁，蘸着食用就可以了。