葡萄果酱怎么做好吃又简单窍门（好吃的葡萄果酱简单做法）

<span class="answer">导读</span>好吃的葡萄果酱简单做法1、将葡萄一颗颗剪下，加入太白粉洗净，可加强洗去果粉、脏污的效果，不要用盐清洗，以免反效果。摘取葡萄果实要用剪刀剪，用手直接拔摘容易破....<p>好吃的葡萄果酱简单做法</p><p>1、将葡萄一颗颗剪下，加入太白粉洗净，可加强洗去果粉、脏污的效果，不要用盐清洗，以免反效果。摘取葡萄果实要用剪刀剪，用手直接拔摘容易破皮。剪葡萄时要留下一点蒂头，清洗时污水才不会跑进果肉裡，否则容易出水及腐烂。清洗时多洗几次让葡萄更干净，或选购自然无毒的葡萄，煮成果酱吃来更安心。</p><p>2、洗净后剥去葡萄皮，再以水果刀切半后挑出葡萄籽，或是直接戴塑胶手套剥开葡萄果肉去籽，葡萄皮须另外以小盘存放备用。葡萄皮营养成分高，熬煮后会释出营养素，用来熬煮果酱也能增添漂亮的紫色色泽，让果酱看起来更可口诱人。</p><p>3、锅中放入葡萄皮和适量水，煮至葡萄皮变</p><p>白，水变紫色，捞起葡萄皮，放入葡萄肉，适量冰糖，大火熬制半小时不停搅拌，最后小火熬至粘稠，出锅。</p><p><img alt="葡萄果酱怎么做好吃又简单窍门（好吃的葡萄果酱简单做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/32f43309a6244ef8bf45555a1f52d31c.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！