鱼头的做法大全简单最好吃（鱼头最好吃的懒人做法）

<span class="answer">导读</span>大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。2、今天老刘就来分享一下“双色剁椒鱼头”做....<p><strong>大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜</strong></p><p><strong></strong></p><p>1、剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。</p><p><img alt="鱼头的做法大全简单最好吃（鱼头最好吃的懒人做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/09504ad478e6432cb4ae825c2cc0336b.jpg"/></p><p>2、 今天老刘就来分享一下“双色剁椒鱼头”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。</p><p></p><p><img alt="鱼头的做法大全简单最好吃（鱼头最好吃的懒人做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/0f9605b65f034228b7d3c8ec6f39f614.jpg"/></p><p>3、下面开始介绍所需要的食材：</p><p>鱼头、自制剁椒、泡野山椒、大蒜、生姜</p><p></p><p><img alt="鱼头的做法大全简单最好吃（鱼头最好吃的懒人做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/8b3bb464833048d3917860ace09ffa4c.jpg"/></p><p>4、先把鱼头处理干净，里面的黑膜一定要弄干净，鱼身上斩几刀，这样蒸的时候更容易入味，鱼头放入盘中。锅中放入猪油，放入蒜末和姜末爆香，放入红剁椒酱翻炒均匀，再放入蚝油、生抽、适量料酒，炒香即可装盘</p><p></p><p><img alt="鱼头的做法大全简单最好吃（鱼头最好吃的懒人做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/ff1ba845c59e473daba0d8b55c2a657f.jpg"/></p><p>5、用同样的方法把野山椒辣酱熬好，熬好的双色剁椒酱平铺再花鲢鱼头上，放入烧开的蒸锅中大火蒸20分钟，时间到时双色剁椒鱼头即可出锅，撒点葱末点缀下</p><p><img alt="鱼头的做法大全简单最好吃（鱼头最好吃的懒人做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/7217e1be1cf641a59ab4cafb4877f01d.jpg"/></p><p>6、菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。</p><p><strong>我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看</strong></p><p></p><p><img alt="鱼头的做法大全简单最好吃（鱼头最好吃的懒人做法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/bde6818146d24c5fb062c4c46d069315.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！