快手辣椒怎么炒好吃（香干炒腊肉快手湘味）

<span class="answer">导读</span>做法步骤1、首先把材料都准备好~~~这次用的是湖南这边有烟熏味的腊香干，这个是熏的比较轻的~2、先把腊肉放入水中煮8~10分钟。可以去除一部分盐味，也可以让....<p><img alt="快手辣椒怎么炒好吃（香干炒腊肉快手湘味）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>做法步骤</p><p>1、首先把材料都准备好~~~ 这次用的是湖南这边有烟熏味的腊香干，这个是熏的比较轻的~</p><p>2、先把腊肉放入水中煮8~10分钟。可以去除一部分盐味，也可以让腊肉变软好切。</p><p>3、趁着煮腊肉的时间把香干、辣椒切丝，姜和大蒜切片。</p><p>4、当当~煮好的腊肉拿出来稍微晾一下就可以切片了，这次用的是五花，口感比较软嫩~切薄片~</p><p>5、锅内放一点点油，将腊肉放进去把里面的油稍微炒出来一下，这样肥肉会外面焦焦的里面还很软。然后放姜蒜翻炒，炒出香味后放入香干继续翻动，最后放入辣椒稍微再炒一下就可以了~呃····娘娘是一个粗人，不会掐表计算之类的··</p><p>6、当当当~好吃的香干腊肉出锅啦~</p><p>小贴士</p><p>因为娘娘是湖南人，所以食材都是菜湖南本地买的，腊肉和腊香干买不到的同学可以到网上看看哦~</p><p>心情故事</p><p>话说娘娘是湘西人，过年的时候家里很多腊肉各种吃，现在过完年这么久了，忽然好想念，就动手炒了一点吃~希望你们也喜欢呀~</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！