海参家庭最简单做法

海参家庭最简单的做法是将海参洗净后切段，然后用沸水焯水煮开，将其捞出沥干备用。然后用少许油烧热，放入葱姜蒜爆炒出香味，再加入适量的酱油、盐和糖调味，翻炒均匀后加入适量的清水烧开。接着将海参放入锅中翻炒均匀，最后加入适量的淀粉水勾芡，待汤汁浓稠时即可出锅。这样做出来的海参家常口感嫩滑，味道鲜美，简单易做，适合家庭日常食用。