家常美食白糖萝卜烧牛肉（减糖菜谱萝卜烧牛肉）

<span class="answer">导读</span>食材：白萝卜、牛肉、胡萝卜、板栗、葱姜、酱油、料酒、盐、油做法：将白萝卜和胡萝卜洗干净，去皮，切成块；牛肉洗净，切块；将板栗的两层皮都剥皮；将牛肉放入加入凉....<strong>食材：</strong><p>白萝卜、牛肉、胡萝卜、板栗、葱姜、酱油、料酒、盐、油</p><strong>做法：</strong><p>将白萝卜和胡萝卜洗干净，去皮，切成块；牛肉洗净，切块；将板栗的两层皮都剥皮；</p><p>将牛肉放入加入凉水的锅中煮至七成熟，捞出；</p><p>锅烧热放油，将葱姜爆香，放牛肉、白开水、酱油、料酒，用大火烧开然后放入白萝卜、胡萝卜块及板栗，至变软后再稍煮收汁即可。</p><p><img alt="家常美食白糖萝卜烧牛肉（减糖菜谱萝卜烧牛肉）(1)" src="/static/upload/image/20231217/814e56b1-4c2e-40e2-88c2-72166f0e7318.jpg"/></p><strong>营养点评：</strong><p>牛肉中的锌元素会提高胰岛素原转化为胰岛素的能力，提高肌肉和脂肪细胞对葡萄糖的利用，降低血糖浓度。</p><p>牛肉中的亚油酸具有降低血脂、促进微循环的作用，可预防或减少心血管病的发病率，帮助糖友预防并发慢性病。</p><p>胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素，可以清除体内的自由基，可保护胰岛细胞免受自由基的侵害，还能保护心血管，防止糖尿病慢性心血管并发症。</p><p>白萝卜中则含有香豆酸等活性成分，具有降低血糖的功效；而且由于白萝卜热量很低，是糖友不可多得的低热能、营养丰富的药食两用佳品。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！