饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）
发布时间：2023-12-17阅读(14)
<span class="answer">导读</span>....<p><strong></strong></p><p><strong> </strong>花几分钟煮一碗饺子，就有荤有素有主食了。要想过瘾，那做成酸汤水饺，又酸又辣，能吃得人鼻梁沁汗。</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1540999823591a4dbbbaa92.jpg"/></p><p>今天给大家推荐一个饺子的新吃法，绝对过瘾！</p><p><strong>油泼辣子 酸汤饺</strong></p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(2)" src="/static/upload/image/20231217/15409998232982ad0046acd.jpg"/></p><p>油泼辣子：秦椒面 草果 肉蔻 香叶 花椒粒 盐 熟白芝麻</p><p>酸汤饺：油泼辣子 饺子 山西陈醋 葱 香菜 虾皮 紫菜</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(3)" src="/static/upload/image/20231217/15409998237549bb19f7bb4.jpg"/></p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1540999823469b170d4e6a3.jpg"/></p><p>1.将辣椒面和熟白芝麻放入碗中，加盐，拌匀</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(5)" src="/static/upload/image/20231217/15409998235943d59851627.jpg"/></p><p>2.加入草果、肉蔻、香叶、花椒粒</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(6)" src="/static/upload/image/20231217/1540999823844485fb33d9c.jpg"/></p><p>3.锅内烧油，油热冒烟后关火，静置一分钟，倒入碗中。一定要静置待油温稍微降低，不然辣椒面会烧糊，失去香味。可以分两次倒入油，第一次倒入时保证辣椒面都湿润，再将油全部倒入</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(7)" src="/static/upload/image/20231217/15409998240484c2e2ce7d1.jpg"/></p><p>4.倒几滴陈醋，搅拌，完成油泼辣子，放几滴醋，能激发秦椒的香气</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(8)" src="/static/upload/image/20231217/15409998239816ded9df1b7.jpg"/></p><p>5.锅内烧开水，放入饺子，三沉三浮后捞出</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(9)" src="/static/upload/image/20231217/1540999824217e893b33fe1.jpg"/></p><p>6.葱、姜、香菜切碎，放入碗中，加入虾皮、紫菜、少许酱油、适量醋、一勺油泼辣子，熟芝麻，搅拌均匀</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(10)" src="/static/upload/image/20231217/1540999824134032bfa9313.jpg"/></p><p>7.加烧开的水入碗中，放入饺子，酸汤饺子就做好了</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(11)" src="/static/upload/image/20231217/1540999824298ba963ddc05.jpg"/></p><p>饺子弹韧鲜美，蘸满酸辣的汤底，一口气吃十个，都不觉得饱。</p><p>汤底虽然简单，但滚水激发了虾皮和鲜味，连汤都想喝两口。</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(12)" src="/static/upload/image/20231217/1540999824505fde76d8408.jpg"/></p><p>简单一份速冻饺子，下点陈醋油泼辣子，立马变成绝世美味！</p><p>此外再教你几个饺子馅秘方！荤素都有哦，收好了！！</p><p><strong>木耳三鲜馅</strong></p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(13)" src="/static/upload/image/20231217/15409998243560bc20771ec.jpg"/></p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(14)" src="/static/upload/image/20231217/15409998243562c66fba087.jpg"/></p><p>黄瓜，木耳，鸡蛋，葱、姜、盐、</p><p>胡椒粉、味精、五香粉、芝麻油等。</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(15)" src="/static/upload/image/20231217/1540999824365873d279d3b.jpg"/></p><p>1.黄瓜擦丝后用纱布挤出水，水留下备用。</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(16)" src="/static/upload/image/20231217/1540999824608533c366176.jpg"/></p><p>2.泡发的木耳切丝、鸡蛋摊皮切丝，配上黄瓜丝，加盐，胡椒粉，味精，五香粉，芝麻油等拌匀。</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(17)" src="/static/upload/image/20231217/1540999824741d085f2c334.jpg"/></p><p><strong>牛肉豆角馅</strong></p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(18)" src="/static/upload/image/20231217/1540999824712aba5f02115.jpg"/></p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(19)" src="/static/upload/image/20231217/15409998246140e33479caf.jpg"/></p><p>牛肉、豆角、木耳、葱、姜、</p><p>盐、味精、酱油、糖等。</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(20)" src="/static/upload/image/20231217/15409998246778e12ae401a.jpg"/></p><p>1.将豆角焯水放凉后切碎，葱姜切碎，木耳切丝备用。</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(21)" src="/static/upload/image/20231217/15409998248599626990c11.jpg"/></p><p>2.牛肉剁碎后加入葱姜、豇豆末、木耳丝，以及盐、味精、胡椒粉、老抽生抽、糖、盐等搅拌均匀。</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(22)" src="/static/upload/image/20231217/1540999825093e695c3ee43.jpg"/></p><p>3.记得分三次打六勺水，静置半小时即可包饺子。</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(23)" src="/static/upload/image/20231217/154099982534677875a7660.jpg"/></p><p><strong>韭菜鸡蛋馅</strong></p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(24)" src="/static/upload/image/20231217/1540999825389b101e66102.jpg"/></p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(25)" src="/static/upload/image/20231217/15409998254659003fd9587.jpg"/></p><p>韭菜、鸡蛋、馓子或粉条、盐，</p><p>胡椒粉，十三香，食用油，高汤精等。</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(26)" src="/static/upload/image/20231217/1540999825298d4529aca35.jpg"/></p><p>1.鸡蛋炒散后，韭菜切碎，馓子用擀杖碾碎，粉条煮熟后切碎。</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(27)" src="/static/upload/image/20231217/1540999825813369678ef46.jpg"/></p><p>2.将原料混合后加入盐，胡椒粉，十三香，食用油，高汤精等搅拌均匀即可。</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(28)" src="/static/upload/image/20231217/15409998254558bfd85f00d.jpg"/></p><p><strong>牛肉芹菜馅</strong></p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(29)" src="/static/upload/image/20231217/1540999826137394abd0aff.jpg"/></p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(30)" src="/static/upload/image/20231217/1540999826065667a89e29d.jpg"/></p><p>牛肉200g、芹菜500g、</p><p>牛肉200g、葱姜、酱油、食盐等。</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(31)" src="/static/upload/image/20231217/1540999826386868b96f029.jpg"/></p><p>将所有材料剁碎混合后，加三勺食用油、食盐、酱油、十三香等调味。注意牛肉一定要多放食用油，以免馅料过干影响口感。</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(32)" src="/static/upload/image/20231217/15409998261540e36e0c604.jpg"/></p><p><strong>猪肉大葱馅</strong></p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(33)" src="/static/upload/image/20231217/15409998265599cdf596830.jpg"/></p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(34)" src="/static/upload/image/20231217/1540999826628810dc97760.jpg"/></p><p>五花肉馅750g，鸡蛋，大葱，姜，盐，</p><p>味精，鸡精，十三香，胡椒粉，</p><p>香油，葱油，老抽，生抽。</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(35)" src="/static/upload/image/20231217/1540999826580c179dc821f.jpg"/></p><p>1.肉馅中加入姜末、鸡蛋、生抽、老抽，进行搅拌后，再加入盐、味精、鸡精、十三香、胡椒粉再次搅拌。</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(36)" src="/static/upload/image/20231217/15409998267573fb6263196.jpg"/></p><p>2.准备一小碗左右的葱姜水，边加水边搅拌，直至馅料松软，最后加入葱油、香油、大葱，搅拌均匀即可。 </p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(37)" src="/static/upload/image/20231217/154099982681879dd6e42a1.jpg"/></p><p><strong>酸 菜 馅</strong></p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(38)" src="/static/upload/image/20231217/15409998271670f760396e4.jpg"/></p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(39)" src="/static/upload/image/20231217/1540999827236c935fd6c1a.jpg"/></p><p>酸白菜500g、五花肉200g、</p><p>葱姜、酱油、食盐、鸡精、</p><p>十三香、香油。</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(40)" src="/static/upload/image/20231217/15409998268223e648b10a3.jpg"/></p><p>1.五花肉剁碎后加入酱油、葱姜末、鸡精、盐、香油、食用油、十三香等，搅拌均匀。</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(41)" src="/static/upload/image/20231217/154099982735117e9dbddfd.jpg"/></p><p>2.将酸菜洗净，剁碎，挤水。酸菜腌制时难免有石沙，一定要反复清洗。锅中倒入油，油热后用花椒炸锅捞出，炒制酸菜。</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(42)" src="/static/upload/image/20231217/15409998276234dbf16b461.jpg"/></p><p>3.酸菜放凉后，倒入肉馅中搅拌均匀，就可以包饺子啦。</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(43)" src="/static/upload/image/20231217/1540999827741c9a1323692.jpg"/></p><p><strong>白菜豆腐馅</strong></p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(44)" src="/static/upload/image/20231217/1540999827812a8e63c2be9.jpg"/></p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(45)" src="/static/upload/image/20231217/154099982765897b66388b6.jpg"/></p><p>白菜半棵、豆腐干200g、粉条100g、</p><p>香菜、老抽、白糖、豆腐乳、香油。</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(46)" src="/static/upload/image/20231217/15409998277456dfe496ff6.jpg"/></p><p>1.将白菜剁碎后用纱布挤出水分，豆干、粉条切碎备用。</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(47)" src="/static/upload/image/20231217/15409998280845f93a92471.jpg"/></p><p>2.在油锅中倒入花生油2匙，放七八颗花椒爆香，再加入切碎的豆腐干、粉条，加入老抽和少许白糖，翻炒几下有香味即可。</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(48)" src="/static/upload/image/20231217/1540999828200b4e33ec052.jpg"/></p><p>3.馅料出锅后加入豆腐乳和香油搅拌均匀，一定要注意豆腐乳和香油十分重要，否则馅料过于寡淡不好吃。 </p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(49)" src="/static/upload/image/20231217/1540999828517c8c4acd2b6.jpg"/></p><p><strong>虾仁三鲜馅</strong></p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(50)" src="/static/upload/image/20231217/15409998286078917af0461.jpg"/></p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(51)" src="/static/upload/image/20231217/1540999828527794ee18e13.jpg"/></p><p>鲜肉馅300g，虾仁200g，冬笋500克，</p><p>葱花，盐，味精，蛋清，</p><p>生粉适量(虾仁上浆)。</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(52)" src="/static/upload/image/20231217/154099982855498b1f18517.jpg"/></p><p>1.冬笋烫熟切粒，虾仁用生粉给虾仁上浆备用。</p><p>2.将肉馅、虾仁、冬笋粒、葱等混合，再加入调料搅拌均匀即可。</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(53)" src="/static/upload/image/20231217/15409998289990de2182c72.jpg"/></p><p><strong>猪肉香菜馅</strong></p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(54)" src="/static/upload/image/20231217/1540999829119270adf2abd.jpg"/></p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(55)" src="/static/upload/image/20231217/15409998294534209c7f4d1.jpg"/></p><p>猪肉、香油、葱末、姜末、</p><p>老抽、盐、香菜、植物油。 </p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(56)" src="/static/upload/image/20231217/1540999829315072a592c24.jpg"/></p><p>1.将香菜去根洗净后切碎，葱切末，姜切末备用。</p><p>2.将猪肉绞成肉馅后，加入香油、蒜姜末、香菜末、老抽、盐搅拌。</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(57)" src="/static/upload/image/20231217/15409998295419c1b350439.jpg"/></p><p>3.锅内放油，油五成热时倒入葱末爆香，然后倒入拌好的馅搅拌均匀。</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(58)" src="/static/upload/image/20231217/1540999829652a4c76c91b3.jpg"/></p><p><strong>猪肉白菜馅</strong></p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(59)" src="/static/upload/image/20231217/1540999830063cd1c5f918e.jpg"/></p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(60)" src="/static/upload/image/20231217/15409998299230ddc3203ac.jpg"/></p><p>猪肉500g，大白菜450g，</p><p>生姜、盐、生抽、生粉、麻油。</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(61)" src="/static/upload/image/20231217/15409998300138226a2ed6d.jpg"/></p><p>1.将猪肉绞成肉末后加入姜蓉、盐、生抽、生粉搅拌均匀。</p><p>2.分次加入250ml的水，搅拌肉馅直至起胶后放入冰箱冷藏半小时。</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(62)" src="/static/upload/image/20231217/154099983020862af42d952.jpg"/></p><p>3.将大白菜洗净切碎加入盐搅拌均匀，静置15分钟挤出水分加入麻油搅拌，最后将白菜和肉末搅拌均匀即可。 </p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(63)" src="/static/upload/image/20231217/154099983013259c0936a7c.jpg"/></p><p><strong>胡萝卜羊肉馅</strong></p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(64)" src="/static/upload/image/20231217/15409998302340324513a02.jpg"/></p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(65)" src="/static/upload/image/20231217/15409998302426a031484e1.jpg"/></p><p>羊肉500g、胡萝卜3根、葱1小段、</p><p>姜2片、酱油、盐、糖、耗油、水。</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(66)" src="/static/upload/image/20231217/1540999830264f22359c21b.jpg"/></p><p>1.葱、姜、胡萝卜切碎备用。</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(67)" src="/static/upload/image/20231217/154099983060825b17bf6c8.jpg"/></p><p>2.羊肉绞成肉馅后加入酱油、耗油、盐、糖、葱姜末胡萝卜搅拌均匀，黏糯成团。</p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(68)" src="/static/upload/image/20231217/154099983077635c8f27c06.jpg"/></p><p><img alt="饺子的做法大全简单又好吃（饺子的新吃法绝对过瘾）(69)" src="/static/upload/image/20231217/1540999830597124dbc5500.jpg"/></p><p>▶声明：图文选自网络，版权归原作者；如有侵权请在后台联系删除，谢谢！</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
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