西红柿黄辣丁家常做法（渭南美食-番茄黄辣丁）

<span class="answer">导读</span>1.黄辣丁洗净，三分之一勺盐均匀抹开，切三片儿姜放在一起腌10-15分钟2.西红柿洗净开水烫下，去皮3.热锅，倒入适量油，油开之后加入姜丝抄香，倒入之前去过....<p><img alt="西红柿黄辣丁家常做法（渭南美食-番茄黄辣丁）(1)" src="/static/upload/image/20231217/5d3cc836d9324e1bb3f67e4099681e73.jpg"/></p><p>1. 黄辣丁洗净，三分之一勺盐均匀抹开，切三片儿姜放在一起腌10-15分钟</p><p><img alt="西红柿黄辣丁家常做法（渭南美食-番茄黄辣丁）(2)" src="/static/upload/image/20231217/5625845b9ffc419db5123410cdbb37c4.jpg"/></p><p>2. 西红柿洗净开水烫下，去皮</p><p><img alt="西红柿黄辣丁家常做法（渭南美食-番茄黄辣丁）(3)" src="/static/upload/image/20231217/b9afa786a7b04de790fecd91deb02293.jpg"/></p><p>3. 热锅，倒入适量油，油开之后加入姜丝抄香，倒入之前去过皮的西红柿，翻炒之后倒入一碗水（此时根据各人口味，我不爱番茄酱的味道，所以汤是纯西红柿熬烂的）</p><p><img alt="西红柿黄辣丁家常做法（渭南美食-番茄黄辣丁）(4)" src="/static/upload/image/20231217/a22b49ac3c214da889054bb79ed96e1b.jpg"/></p><p>4. 西红柿汤起锅，将锅洗净，适量色拉油，待油烧热爆香姜丝和花椒，然后把刚才腌的黄辣丁下锅，两面都稍微煎一下，（怕粘锅的可以 在锅里撒点儿盐），加入一平锅铲黄酒去腥，啤酒也行。再撒适量盐（根据各人口味而定） 煎到鱼肉变白再倒入刚才熬好的西红柿汤，小火慢炖5-8分钟</p><p><img alt="西红柿黄辣丁家常做法（渭南美食-番茄黄辣丁）(5)" src="/static/upload/image/20231217/72297a1e39d14f83a260cf6ebcaaf57c.jpg"/></p><p>5. 啦啦啦~起锅~ 装碗儿~撒上葱花儿~</p><p><img alt="西红柿黄辣丁家常做法（渭南美食-番茄黄辣丁）(6)" src="/static/upload/image/20231217/4a8922fa0a0d48fab476bb47133ea7b4.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！