秋葵怎么炒鸡蛋最好吃（鸡蛋炒秋葵清香味美）

<span class="answer">导读</span>鸡蛋炒秋葵鸡蛋3个、秋葵1盘、胡萝卜半根、大蒜5瓣、油适量、盐少许、生抽少许1、秋葵、胡萝卜清洗干净，鸡蛋打入碗中。2.鸡蛋里放一小勺凉水约5克，打散；胡萝....<p><img alt="秋葵怎么炒鸡蛋最好吃（鸡蛋炒秋葵清香味美）(1)" src="/static/upload/image/20231217/50644762564a4116b58789a1d750009a.jpg"/></p><p>鸡蛋炒秋葵</p><p><img alt="秋葵怎么炒鸡蛋最好吃（鸡蛋炒秋葵清香味美）(2)" src="/static/upload/image/20231217/703cfb9a12a14ae48be51390ac5d84b0.jpg"/></p><p>鸡蛋3个、秋葵1盘、胡萝卜半根、大蒜5瓣、油适量、盐少许、生抽少许</p><p><img alt="秋葵怎么炒鸡蛋最好吃（鸡蛋炒秋葵清香味美）(3)" src="/static/upload/image/20231217/1d98dde55cac48c19bf3c2377b4deca6.jpg"/></p><p><img alt="秋葵怎么炒鸡蛋最好吃（鸡蛋炒秋葵清香味美）(4)" src="/static/upload/image/20231217/437c3892f5224c489a0657799137c916.jpg"/></p><p>1、秋葵、胡萝卜清洗干净，鸡蛋打入碗中。</p><p><img alt="秋葵怎么炒鸡蛋最好吃（鸡蛋炒秋葵清香味美）(5)" src="/static/upload/image/20231217/23637d99a3b14c0d859ed36f9bedfd12.jpg"/></p><p>2. 鸡蛋里放一小勺凉水约5克，打散；胡萝卜切薄片，大蒜切碎。</p><p><img alt="秋葵怎么炒鸡蛋最好吃（鸡蛋炒秋葵清香味美）(6)" src="/static/upload/image/20231217/7f007cc1fe9449c381d63c97b213ece2.jpg"/></p><p>3. 秋葵入开水锅中，焯烫3分钟；整根秋葵焯烫可防止内部的营养流失，久放的秋葵表面的锈斑也能去掉不少。</p><p><img alt="秋葵怎么炒鸡蛋最好吃（鸡蛋炒秋葵清香味美）(7)" src="/static/upload/image/20231217/17e49026edcd4a909012181e27d2d4eb.jpg"/></p><p>4. 捞出后晾一晾，斜切成段。</p><p><img alt="秋葵怎么炒鸡蛋最好吃（鸡蛋炒秋葵清香味美）(8)" src="/static/upload/image/20231217/0066c79f600b414082709a6fda67ce7e.jpg"/></p><p>5. 热锅温油，鸡蛋液入锅，稍凝固后用铲子划散成均匀的鸡蛋块，盛出备用。</p><p><img alt="秋葵怎么炒鸡蛋最好吃（鸡蛋炒秋葵清香味美）(9)" src="/static/upload/image/20231217/2583d1db47b949eba78a14febedeb6c7.jpg"/></p><p>6. 炒锅中倒少许油，蒜末炝锅，胡萝卜片煸炒变软。</p><p><img alt="秋葵怎么炒鸡蛋最好吃（鸡蛋炒秋葵清香味美）(10)" src="/static/upload/image/20231217/c08eae60a05c44e3ac75072ab77b9876.jpg"/></p><p>7. 秋葵入锅翻炒，淋少许水增加湿度；撒盐、淋少许生抽，翻炒均匀。</p><p><img alt="秋葵怎么炒鸡蛋最好吃（鸡蛋炒秋葵清香味美）(11)" src="/static/upload/image/20231217/20d925a13ee64a8a877c97e9ed24d4e3.jpg"/></p><p>8. 鸡蛋入锅，快速混合，出锅。</p><p><img alt="秋葵怎么炒鸡蛋最好吃（鸡蛋炒秋葵清香味美）(12)" src="/static/upload/image/20231217/6b9fda471ad54ce18961652cea3f0cf8.jpg"/></p><p>9. 鸡蛋炒秋葵，清香味美，营养又好吃！</p><p>小窍门</p><p>1、鸡蛋中倒一点儿水，炒出的鸡蛋蓬松、更嫩；</p><p>2、秋葵焯水再炒，可以增加湿度，减少烹饪时间；久放产生的锈斑焯水后能去掉大部分，但还是建议少买，并在短时间内食用完；</p><p>3、胡萝卜质地硬，先煸炒变软，还能与油脂充分结合，将胡萝卜素转化成维生素A。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！