爽滑牛肉的做法爽滑牛肉的做法简述

导读牛肉洗净切片加入除淀粉外的调料（蛋清30克，啤酒60克，生抽15克，蚝油35克），下面我们就来聊聊关于爽滑牛肉的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!爽滑牛肉....

牛肉洗净切片加入除淀粉外的调料（蛋清 30克，啤酒 60克，生抽 15克，蚝油 35克） ，下面我们就来聊聊关于爽滑牛肉的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

爽滑牛肉的做法

牛肉洗净切片。加入除淀粉外的调料（蛋清 30克，啤酒 60克，生抽 15克，蚝油 35克）。

抓至入味。

加入淀粉，继续抓拌均匀。

将抓拌均匀的牛肉片放在盘中铺平。

盖保鲜膜腌制一夜即可食用。