素炒冬瓜的家常做法素炒冬瓜做法

导读小冬瓜1个1斤多点，干海米1把，洋葱1块，姜1块，大蒜半头，今天小编就来聊一聊关于素炒冬瓜的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!素炒冬瓜的家常做法小冬瓜....

小冬瓜1个1斤多点，干海米1把，洋葱1块，姜1块，大蒜半头，今天小编就来聊一聊关于素炒冬瓜的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

素炒冬瓜的家常做法

小冬瓜1个1斤多点，干海米1把，洋葱1块，姜1块，大蒜半头。

把干海米泡一下。

洗净控干。

冬瓜去皮去瓤。

切成长条。

焯水，感觉透明捞出。

过凉。

平底锅加热加点油炒香洋葱，姜和蒜。

加入海米翻炒。

加入冬瓜翻炒。

最后加上1勺蚝油，盐和五香粉翻炒均匀。