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家常葱花饼怎么做好吃家常葱花饼做法

发布时间:2025-11-11阅读(3)

导读主料:面粉300克、水195克辅料:葱花20克、盐3克、十三香2克、植物油适量,今天小编就来说说关于家常葱花饼怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!家常....

主料:面粉300克、水195克辅料:葱花20克、盐3克、十三香2克、植物油适量 ,今天小编就来说说关于家常葱花饼怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

家常葱花饼怎么做好吃(家常葱花饼做法)

家常葱花饼怎么做好吃

主料:面粉300克、水195克。

辅料:葱花20克、盐3克、十三香2克、植物油适量。

面粉加水用筷子搅成絮状。

再用手揉成比较软的面团盖保鲜膜醒20分钟。

葱洗净,只用叶子、切碎。

放入碗内,放适量盐、十三香、植物油。

拌匀,腌制一会儿。

面团不用再揉,直接分成三等份。

取一份按扁用适量面粉防沾,擀成长方形薄片,越薄越好;在面片上刷一层薄油,均匀的放一层葱花。

卷起来。

稍微用手按一下,在正面刷一层油,用刀在中间切开。

稍微拉抻一下,从一端卷起来,切口朝上。

尾部压在底下,轻轻按扁。

擀成圆饼,不要擀的太薄了,不然就太死板了。

不粘锅放适量油,放入饼坯小火煎。

要勤翻面,煎至两面金黄就可以了。

葱油饼全部煎好了。

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