溜肉段怎么做好吃家常溜肉段的做法

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准备食材：肉200g、葱丝20g、姜丝20g、辣椒20g、淀粉20g、盐10g、鸡精10g、油20g、生抽20g、香菜20g，今天小编就来说说关于溜肉段怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

溜肉段怎么做好吃

准备食材：肉200g、葱丝20g、姜丝20g、辣椒20g、淀粉20g、盐10g、鸡精10g、油20g、生抽20g、香菜20g。

肉切段，放入盐、鸡精、淀粉，搅拌均匀腌制。

锅中倒油，放入葱丝、姜丝、辣椒爆香，加水。

最后放入肉段、生抽、盐、鸡精，大火收汁，撒香菜即可出锅。