红酒烩牛肉的做法红酒烩牛肉怎么做

导读先将牛腩切成块，用少许盐，黑胡椒，橄榄油腌制，接下来我们就来聊聊关于红酒烩牛肉的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!红酒烩牛肉的做法先将牛腩切成块，....

先将牛腩切成块，用少许盐，黑胡椒，橄榄油腌制，接下来我们就来聊聊关于红酒烩牛肉的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

红酒烩牛肉的做法

先将牛腩切成块，用少许盐，黑胡椒，橄榄油腌制。

锅加入橄榄油，放入牛腩适当煎炒到表面微焦黄色。

将炒好的牛肉中加入番茄酱，拌匀后，加入切成滚刀块的胡萝卜，洋葱，月桂叶一起炒香。

洒入红酒，等酒香味散发出的时候再放入牛肉高汤；

大火煮开；

将煮开的牛肉放入煲锅中。

加入切成丁的小番茄，汤煮开后转小火慢慢的炖。

一个半小时后汤汁明显变浓稠的时候，撒上百里香，最后闷一刻钟即可享用。