香芹爆牛肉做法（营养丰富的家常香芹炒牛肉）

<span class="answer">导读</span>今天给大家分享这道营养丰富的家常菜，香芹炒牛肉。需要的食材：牛腩肉香芹豆瓣酱酱油白酒盐水淀粉步骤：1、牛腩切片2、加入一点白酒、少许盐，慢慢抓揉，抓揉过程中....<p>今天给大家分享这道营养丰富的家常菜，香芹炒牛肉。</p><p>需要的食材：</p><p>牛腩肉</p><p>香芹</p><p>豆瓣酱</p><p>酱油</p><p>白酒</p><p>盐</p><p>水淀粉</p><p>步骤：</p><p>1、牛腩切片</p><p><img alt="香芹爆牛肉做法（营养丰富的家常香芹炒牛肉）(1)" src="/static/upload/image/20231217/70e40e42-adf5-48f1-a9c5-12fa094c3fb3.jpg"/></p><p>2、加入一点白酒、少许盐，慢慢抓揉，抓揉过程中分两到三次，加入少许水，抓揉至牛肉上劲</p><p><img alt="香芹爆牛肉做法（营养丰富的家常香芹炒牛肉）(2)" src="/static/upload/image/20231217/bd976ac5-88ff-4b22-9467-9c70d7e7903b.jpg"/></p><p>3、然后加入少许酱油，淋上一些植物油，继续抓揉上劲锁住水分，最后加水淀粉再次抓均匀</p><p><img alt="香芹爆牛肉做法（营养丰富的家常香芹炒牛肉）(3)" src="/static/upload/image/20231217/7dbba956-bdb5-438f-9557-c81d7bdf9e6b.jpg"/></p><p>4、抓揉好的牛肉，放在一边静置15分钟左右，把西芹去叶切菱形段，泡椒切丝</p><p><img alt="香芹爆牛肉做法（营养丰富的家常香芹炒牛肉）(4)" src="/static/upload/image/20231217/9327ccaf-d7e1-4802-8acc-193e9229975a.jpg"/></p><p>5、热锅热油，加入牛肉片，迅速滑散</p><p><img alt="香芹爆牛肉做法（营养丰富的家常香芹炒牛肉）(5)" src="/static/upload/image/20231217/dbac213d-21a5-46c3-9702-ed4506c2fbfd.jpg"/></p><p>6、牛肉变色后马上捞出控油</p><p><img alt="香芹爆牛肉做法（营养丰富的家常香芹炒牛肉）(6)" src="/static/upload/image/20231217/8735098c-4290-4bf5-a6e8-66efc82b003f.jpg"/></p><p>7、锅里加入少许油，放入泡椒丝煸炒香</p><p><img alt="香芹爆牛肉做法（营养丰富的家常香芹炒牛肉）(7)" src="/static/upload/image/20231217/c79ca583-819b-4127-aa5f-0d14b3acd371.jpg"/></p><p>8、然后倒入芹菜，大小煸炒转小火</p><p><img alt="香芹爆牛肉做法（营养丰富的家常香芹炒牛肉）(8)" src="/static/upload/image/20231217/bceb9c4a-3251-46a0-9192-149da8504b69.jpg"/></p><p>9、加入豆瓣酱，炒出红油，再加入少许调味，然后再倒入牛肉，加入少许酱油，翻炒均匀后装盘</p><p><img alt="香芹爆牛肉做法（营养丰富的家常香芹炒牛肉）(9)" src="/static/upload/image/20231217/551d8fe2-fff3-45ca-a7b5-183bf310b5d1.jpg"/></p><p>10、出锅上桌开吃啦</p><p><img alt="香芹爆牛肉做法（营养丰富的家常香芹炒牛肉）(10)" src="/static/upload/image/20231217/d31a00ed-b89d-42f7-9963-8e27d92e4c21.jpg"/></p><p>我是小文，如果喜欢的可以收藏转发分享给更多朋友们，还可以关注一下，会每天更新的哦！</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！