花甲焖鸡好吃做法花甲焖鸡怎么做好吃

导读材料准备好：花甲冲洗干净备用，鸡切小块洗净备用，葱切段、尖椒切段、姜切片、蒜头拍扁备用，接下来我们就来聊聊关于花甲焖鸡好吃做法?以下内容大家不妨参考一二希望....

材料准备好：花甲冲洗干净备用，鸡切小块洗净备用，葱切段、尖椒切段、姜切片、蒜头拍扁备用 ，接下来我们就来聊聊关于花甲焖鸡好吃做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

花甲焖鸡好吃做法

材料准备好：花甲冲洗干净备用，鸡切小块洗净备用，葱切段、尖椒切段、姜切片、蒜头拍扁备用。

开火烧锅8分热，下油，放入姜片、蒜头爆香，倒入鸡块爆炒，待炒至稍微变色后，再把花甲倒入锅里继续翻炒。

待鸡炒到金黄色、花甲开甲后，倒入蚝油，加两勺糖、半小勺盐翻炒混后，收小火盖锅慢焖15分钟左右，再加入葱段、尖椒段翻炒两下即可上碟。