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发布时间:2025-11-12阅读(1)
原料:鸡蛋3个、牛奶200克、温开水70克,鲜味汁、香油少许 ,接下来我们就来聊聊关于蒸鸡蛋糕的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

蒸鸡蛋糕的家常做法
原料:鸡蛋3个、牛奶200克、温开水70克,鲜味汁、香油少许。
鸡蛋用清水洗净后,磕入碗中。
用筷子将鸡蛋打散后,倒入70克温开水。
接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶。
用筷子朝一个方向搅拌至均匀。
用滤网过滤一下,把过滤好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中。
封上保鲜膜,冷水放入蒸锅盖上锅盖。
水开后转中火蒸10分钟关火。
取出浇上调好的鲜味汁和香油就可以了。
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