美味锅包肉的做法锅包肉的做法

导读里脊肉300g，胡萝卜5g，姜丝5g，香菜3g，淀粉100g，水70g，米醋60g，糖60g，盐2g，油适量，我来为大家科普一下关于美味锅包肉的做法?下面希....

里脊肉300g，胡萝卜5g，姜丝5g，香菜3g，淀粉100g，水70g，米醋60g，糖60g，盐2g，油适量 ，我来为大家科普一下关于美味锅包肉的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

美味锅包肉的做法

里脊肉300g，胡萝卜5g，姜丝5g，香菜3g，淀粉100g，水70g，米醋60g，糖60g，盐2g，油适量。

准备好食材里脊肉香菜胡萝卜姜调料：白醋糖盐淀粉。碗中放入淀粉100g水70g搅匀备用。

里脊肉切片（厚度2.5mm左右）放入淀粉碗中。

让里脊肉片完全粘上淀粉糊。

锅中放入油，大火烧热。

放入裹好淀粉糊的里脊肉，炸至金黄色。

捞出放在盘中备用。

胡萝卜姜切细丝香葱切段碗中放入糖60g白醋60g盐2g搅匀备用。

锅烧热，不放油哦。

倒入糖醋汁。

不停的搅拌。

搅拌至糖完全融化。

放入炸好的里脊肉。

翻炒至里脊肉均匀的粘上糖醋汁。

淋少许油翻炒几下。

放入姜丝。

放入胡萝卜丝。

放入香菜。

翻炒几下即可。