炒瘦肉的家常做法怎么做炒瘦肉

导读瘦肉适量、辣椒适量、洋葱适量、油适量、盐适量、味精适量、蛋清适量、料酒适量、生粉适量，我来为大家科普一下关于炒瘦肉的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起....

瘦肉适量、辣椒适量、洋葱适量、油适量、盐适量、味精适量、蛋清适量、料酒适量、生粉适量 ，我来为大家科普一下关于炒瘦肉的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

炒瘦肉的家常做法

瘦肉适量、辣椒适量、洋葱适量、油适量、盐适量、味精适量、蛋清适量、料酒适量、生粉适量。

将肉洗干净切片，里面放入少量的蛋清料酒，盐，味精生粉搅拌均匀。

辣椒切圈，洋葱切丝。

起油锅下肉丝翻炒。

超个5分钟左右至肉9成熟，肉起锅备用。

将刚刚的油倒入锅中，放入辣椒，翻炒几下。

然后放入洋葱，继续翻炒。

最后将刚刚的肉下锅一起翻炒至全熟。