免子肉怎样做才好吃美味兔肉的做法

导读原料：兔肉1000克、米酒60度半斤、姜片100克蒜梗两根、八角、香叶、桂皮，我来为大家科普一下关于免子肉怎样做才好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看....

原料：兔肉1000克、米酒60度半斤、姜片100克蒜梗两根、八角、香叶、桂皮，我来为大家科普一下关于免子肉怎样做才好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

免子肉怎样做才好吃

原料：兔肉1000克、米酒60度半斤、姜片100克。蒜梗两根、八角、香叶、桂皮。

兔肉剁成块、用柠檬水泡10 分钟，再用酱油、盐、鸡粉和油腌制片刻；

姜片煎香；

倒入兔肉煎炒制出香味；

加入白酒；

待白酒烧干后，加水、香料、蒜梗、辣椒，调味；

加盖10分钟，下香油、味精，收汁装盘即可；