瑶柱怎么做好吃瑶柱的做法

导读所需食材：瑶柱10个，排骨一斤，鸡蛋三个，萝卜一大根，今天小编就来说说关于瑶柱怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!瑶柱怎么做好吃所需食材：瑶柱10个，....

所需食材：瑶柱 10个，排骨 一斤，鸡蛋 三个，萝卜 一大根，今天小编就来说说关于瑶柱怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

瑶柱怎么做好吃

所需食材：瑶柱 10个，排骨 一斤，鸡蛋 三个，萝卜 一大根。

萝卜一个（切块），或者是玉米两根（切块），排骨一斤左右 然后就是瑶柱了，瑶柱根据自己的瑶柱大小来放，喜欢吃的可以多放点，一般放个十几粒。

排骨段，放入水中，煮出血沫。排骨或者玉米切成大块，瑶柱需要水泡发，泡发后洗干净。把排骨，瑶柱，放入水中，水的多少根据自己的来，要把食材都没入，一般两倍于食材的高度。

煮开后小火炖一个半小时，然后放入萝卜，然后加入盐等调味品。在炖个十来分钟，尝尝咸淡然后出锅。

我们还可以做瑶柱蒸蛋，给小朋友吃，鸡蛋和瑶柱都是很有营养的，我们第一步还是瑶柱泡发，只要泡发就行，然后洗净。

把洗净的瑶柱再用水泡，这个可以泡久一点。泡好后去取出瑶柱，水留着。瑶柱撕成丝，然后蒸十分钟，水开后十分钟。鸡蛋若干，打放盐散，倒入泡瑶柱的水，这里的水适量不宜过多。然后把瑶柱丝放入蛋液中。

放入锅中蒸熟即可，然后放入香辣酱，不喜欢吃辣的放点油和生抽。