腐竹炒青椒的做法腐竹炒青椒的简单好吃做法

导读水发腐竹、青椒各250克，水发香菇100克，葱花、姜片、盐、酱油、料酒、味精、花生油、香油各适量，我来为大家讲解一下关于腐竹炒青椒的做法?跟着小编一起来看一....

水发腐竹、青椒各250克，水发香菇100克，葱花、姜片、盐、酱油、料酒、味精、花生油、香油各适量，我来为大家讲解一下关于腐竹炒青椒的做法?跟着小编一起来看一看吧!

腐竹炒青椒的做法

水发腐竹、青椒各250克，水发香菇100克，葱花、姜片、盐、酱油、料酒、味精、花生油、香油各适量。

将腐竹洗净切小段，香菇洗净切片，青椒洗净切丁。

炒锅注油烧热，下入葱花、姜片爆锅，放入腐竹、香菇、青椒翻炒数下。

加入盐、酱油、料酒、味精及少许鲜汤，炒至变软变色，淋上香油，出锅即可。