不辣的凉拌豆芽怎么做好吃（豆芽别只会炒着吃）

<span class="answer">导读</span>导语：中国的美食种类有很多，不仅有各种各样的家常菜，还有很多的传统小吃。随着人们物质水平的不断提高，人们的生活水平有了极大的改善，大家对于吃的要求也越来越高....<blockquote><p>导语：中国的美食种类有很多，不仅有各种各样的家常菜，还有很多的传统小吃。随着人们物质水平的不断提高，人们的生活水平有了极大的改善，大家对于吃的要求也越来越高。</p><p>中国最不缺的就是吃货，他们最喜欢的事情就是品尝各种美食的味道。我国做菜的食材有很多，同一种食材就有着很多种不同的做法，每一种做法都很美味。</p><p>豆芽别只会炒着吃，简单焯烫，做成凉拌豆芽，香酥脆嫩直流口水。豆芽是我们生活中很常见的一种食材，不仅可以炒着吃，还可以焯烫后做成凉拌豆芽。小编今天给大家介绍的就是美味豆芽的做法。</p><hr /><strong><strong>凉拌绿豆芽</strong></strong><p><img alt="不辣的凉拌豆芽怎么做好吃（豆芽别只会炒着吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/ad0b764c97094f6d866ac606b9b608a0.jpg"/></p><p><strong>By 狮子座的BLUE</strong></p><blockquote><p>配料：</p><p>绿豆芽 250克、精盐 适量、麻油 适量</p><blockquote><p>步骤1.绿豆芽掐去尾部细长部分，清洗干净</p><p><img alt="不辣的凉拌豆芽怎么做好吃（豆芽别只会炒着吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/d2a0cb69a3c34a5785ca972ee5f12984.jpg"/></p><blockquote><p>步骤2.锅中注入水，烧开</p><p><img alt="不辣的凉拌豆芽怎么做好吃（豆芽别只会炒着吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/2388c3796518408f8349afd820d5a69a.jpg"/></p><blockquote><p>步骤3.水开后，放绿豆芽焯烫</p><p><img alt="不辣的凉拌豆芽怎么做好吃（豆芽别只会炒着吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1190573b835640e5958f342184952700.jpg"/></p><blockquote><p>步骤4.绿豆芽差不多变成透明色后，就可以捞出</p><p><img alt="不辣的凉拌豆芽怎么做好吃（豆芽别只会炒着吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/bbbde5a60ebd4bc2b8c519306f861283.jpg"/></p><blockquote><p>步骤5.沥干水分，加入适量盐</p><p><img alt="不辣的凉拌豆芽怎么做好吃（豆芽别只会炒着吃）(6)" src="/static/upload/image/20231217/8bd0285ae72e4085a7d7b7df1fbaa2bd.jpg"/></p><blockquote><p>步骤6.加入麻油，根据自己口味，可以再添加其他调味品</p><p><img alt="不辣的凉拌豆芽怎么做好吃（豆芽别只会炒着吃）(7)" src="/static/upload/image/20231217/1d8a182f5a0f4b639f6f6d92e1f383b8.jpg"/></p><blockquote><p>步骤7.搅拌均匀，一道爽口的绿豆芽就做好了</p><p><img alt="不辣的凉拌豆芽怎么做好吃（豆芽别只会炒着吃）(8)" src="/static/upload/image/20231217/e5589981ba984725b20c35eeac744c34.jpg"/></p><hr /><strong><strong>烹饪小贴士：</strong></strong><p>1.豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。<br/>2.经水浸泡发芽后，蛋白质和糖类物质虽在含量上有所下降，但可溶性氨基酸、维生素和膳食纤维等含量大大提高。<br/>3.芽苗菜营养丰富，风味独特，而且清香脆嫩适口，并有特殊的医疗保健功能。芽菜在发芽过程中形成的大量活性植物蛋白，有助于消化，易被人休整吸收。</p><p><strong>大家是喜欢吃炒豆芽，还是喜欢吃凉拌豆芽呢？</strong></p><blockquote><p>喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。</p></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！