南京美食鸭血粉丝汤

　　食材原料

　　鸭血一盒

　　鸭肠100克

　　鸭肝100克

　　粉丝100克

　　鸭架适量

　　胡椒粉2克

　　盐2克

　　青蒜一根

　　鸭血粉丝汤的制作方法

　　步骤1. 准备所有食材，鸭架就是片鸭片下的。

　　步骤2. 鸭架加清水煮半个小时，加两克盐调味。特别鲜的汤。

　　步骤3. 鸭血清水煮熟，捞出备用。

　　步骤4. 粉丝清水煮熟，捞出放碗里，鸭肝，鸭肠码在上面。

　　步骤5. 另起锅，舀入一些鸭汤。烧开。

　　步骤6. 放入鸭血再煮两分钟，这样鸭血更加入味。

　　步骤7. 鸭血也捞出码在粉丝上。撒上青蒜和葱，胡椒粉。

　　步骤8. 浇上鸭汤。开吃。