发布时间：2025-11-20阅读(5)
食材明细
鸭肫 猪肚
红辣椒
葱 大蒜
剁椒 盐
水淀粉 鸡精
胡椒粉 白糖
绍酒
火爆双脆的做法详细步骤
1、猪肚用葱姜水煮熟切片。
2、鸭肫切十字花刀飞水吐净血沫捞出。
3、红椒切块葱蒜切末。
4、锅中放油煸香葱蒜放入剁椒炒出红油放入猪肚鸭肫烹入绍酒加盐、糖、胡椒粉、酱油调味放入红椒块水淀粉勾芡翻炒均匀出锅装盘即可。
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