芒果冰糖饮的做法

　　主料：芒果2个，枸杞子10粒，调料：冰糖10克，水800毫升。

　　芒果冰糖饮的做法

　　1.芒果用清水洗净，擦干备用。

　　2.将芒果立着放在案板上，让果核与案板呈垂直。

　　3.以果核为中心，在果核左右各切一刀。

　　4.取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，注意不要把皮划破。

　　5.用刀贴着芒果皮，轻轻的将芒果果肉削下来。果核上所剩的果肉很少了，削下来切小块就行。

　　6.锅中加入适量水，约800ml，把切好的芒果肉放进去

　　7.大火将锅中的水烧开。

　　8.放入冰糖进去，改为小火将冰糖煮至化开，再煮5分钟

　　9.枸杞洗净放进去

　　10.煮两分钟，盛出趁热即可食用；天气热的时候也可冰镇食用

　　小提示：

　　芒果为热带着名水果之一，因其果肉多汁，鲜美可口，风味独特，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，所以素有“热带果王”之誉称。含有丰富的蛋白质，纤维素，维生素C以及矿物质等。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用；含有的大量纤维，可以促进肠胃蠕动，排出体内垃圾，对于保持身材或者美化肌肤有很大的帮助。

　　芒果性平，味甘；具有清肠胃﹑美化肌肤﹑防止便秘﹑防止高血压以及动脉硬化的功效。