如何做超好吃的麻辣拌（随手一拌就能做的麻辣拌这么好吃啊）

<span class="answer">导读</span>对于东北胃的人来说，麻辣拌也是夏天离不开的美食。麻辣拌不同于麻辣烫，是在麻辣烫的基础上，去掉了汤料，拌上了辣椒和花生碎，地道的麻辣拌来自抚顺。这种以麻辣口味....<p>对于东北胃的人来说，麻辣拌也是夏天离不开的美食。麻辣拌不同于麻辣烫，是在麻辣烫的基础上，去掉了汤料，拌上了辣椒和花生碎，地道的麻辣拌来自抚顺。</p><p>这种以麻辣口味为主的麻辣烫，在去掉热汤之后加以甜酸的口感，迅速从抚顺起飞，席卷全国，菜品融合进了配料，所有的食材通过搅拌动作入味，菜品附着调味料，香味浓郁，怎么能不好吃啊！不过抚顺麻辣烫是不会加麻酱的，只是麻辣拌在传向各地后，被改良了。</p><p><img alt="如何做超好吃的麻辣拌（随手一拌就能做的麻辣拌这么好吃啊）(1)" src="/static/upload/image/20231217/afca47fce4444a718548662b3b4c815f.jpg"/></p><p>毕竟，北方人真的离不开麻酱啊！夏天得用麻酱拌面，冬天涮肉得蘸着麻酱，到了麻辣拌，更是离不开了，土豆、白菜、豆芽、丸子、方便面……下锅煮熟，加一份麻酱，麻酱的醇香中和了辣椒的刺激，提鲜又增味。</p><p>今天教大家的这种麻辣拌，用到了芝麻酱和辣椒油，但不至于太腻，也不会很辣，反而浓稠的芝麻酱裹着辣椒的香味，吃一口绝对停不下来，荤素搭配的丰富配料，吃起来异常爽口！</p><p><img alt="如何做超好吃的麻辣拌（随手一拌就能做的麻辣拌这么好吃啊）(2)" src="/static/upload/image/20231217/780d262cbb614e10bff415c5dfbb39cd.jpg"/></p><p><strong>麻辣拌</strong></p><p><strong>食 材</strong></p><p>娃娃菜 1颗 / 白丸子 5个</p><p>莲藕 1段 / 蟹味棒 5个</p><p>青菜 50g / 鱼豆腐 5个</p><p>牛肉丸 5个 / 方便面 1包</p><p>宽粉 50g / 熟芝麻 适量</p><p><img alt="如何做超好吃的麻辣拌（随手一拌就能做的麻辣拌这么好吃啊）(3)" src="/static/upload/image/20231217/1ac2162acb814d0cb9de2ebdd19cbc64.jpg"/></p><p><strong>步 骤</strong></p><table style="min-width: 112px;"><colgroup><col/><col/></colgroup><tbody><tr><td><p>1</p></td><td><p>藕切片，煮熟；娃娃菜、丸子、小青菜、宽粉、面依次煮熟；</p></td></tr></tbody></table><p><img alt="如何做超好吃的麻辣拌（随手一拌就能做的麻辣拌这么好吃啊）(4)" src="/static/upload/image/20231217/2e8ea81e79fa42e689c55335de24b4fa.jpg"/></p><p><img alt="如何做超好吃的麻辣拌（随手一拌就能做的麻辣拌这么好吃啊）(5)" src="/static/upload/image/20231217/d681905cba1249be9dbcf90b15ce1a72.jpg"/></p><p><img alt="如何做超好吃的麻辣拌（随手一拌就能做的麻辣拌这么好吃啊）(6)" src="/static/upload/image/20231217/03afcba8c46748c8bd55889a8a4f4705.jpg"/></p><table style="min-width: 112px;"><colgroup><col/><col/></colgroup><tbody><tr><td><p>2</p></td><td><p>碗中加入葱花、蒜蓉、熟芝麻、辣椒粉，浇入热油；</p></td></tr></tbody></table><p><img alt="如何做超好吃的麻辣拌（随手一拌就能做的麻辣拌这么好吃啊）(7)" src="/static/upload/image/20231217/b8b4029c7e8e48a0bcf7f5aadc8f263a.jpg"/></p><p><img alt="如何做超好吃的麻辣拌（随手一拌就能做的麻辣拌这么好吃啊）(8)" src="/static/upload/image/20231217/f23d775d386c4ae6a10210fcbd046147.jpg"/></p><table style="min-width: 112px;"><colgroup><col/><col/></colgroup><tbody><tr><td><p>3</p></td><td><p>加入生抽、陈醋、盐、糖、蚝油、芝麻酱；</p></td></tr></tbody></table><p><img alt="如何做超好吃的麻辣拌（随手一拌就能做的麻辣拌这么好吃啊）(9)" src="/static/upload/image/20231217/3036d26d857c4b2dbdee07998423717d.jpg"/></p><p><img alt="如何做超好吃的麻辣拌（随手一拌就能做的麻辣拌这么好吃啊）(10)" src="/static/upload/image/20231217/183e1024626a42abbcd7054d502355e7.jpg"/></p><table style="min-width: 112px;"><colgroup><col/><col/></colgroup><tbody><tr><td><p>3</p></td><td><p>碗中依次放入娃娃菜、藕片、面、宽粉、丸子、青菜，浇入调好的料汁，就完成啦～</p></td></tr></tbody></table><p><img alt="如何做超好吃的麻辣拌（随手一拌就能做的麻辣拌这么好吃啊）(11)" src="/static/upload/image/20231217/0ec4796922844de69a921991776c0849.jpg"/></p><p><img alt="如何做超好吃的麻辣拌（随手一拌就能做的麻辣拌这么好吃啊）(12)" src="/static/upload/image/20231217/aa7ebb3289de4864a6f62fcf5c79f19d.jpg"/></p><p><img alt="如何做超好吃的麻辣拌（随手一拌就能做的麻辣拌这么好吃啊）(13)" src="/static/upload/image/20231217/d383759222c540a292f7528bb81f6fb3.jpg"/></p><p><img alt="如何做超好吃的麻辣拌（随手一拌就能做的麻辣拌这么好吃啊）(14)" src="/static/upload/image/20231217/47b8bec9ebe44a03a6529db70ac060d1.jpg"/></p><p><strong>你们爱吃麻辣拌吗？</strong></p><p><strong>留言和大家分享吧~</strong></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！