能收藏久一点的辣子鸡的家常做法（口感酥脆的美味家常菜）

<span class="answer">导读</span>家常辣子鸡，是非常酥脆的美味家常菜，麻辣鲜香又入味，一口一块，超级过瘾！它的家常做法很简单，我们快来看看吧！用料鸡腿4根，葱4片，姜3片，料酒2勺，生抽3勺....<p>家常辣子鸡，是非常酥脆的美味家常菜，麻辣鲜香又入味，一口一块，超级过瘾！</p><p>它的家常做法很简单，我们快来看看吧！</p><p><img alt="能收藏久一点的辣子鸡的家常做法（口感酥脆的美味家常菜）(1)" src="/static/upload/image/20231217/eeeca35c-9cc2-462c-a1eb-30904f16f60d.jpg"/></p><p>用料</p><p>鸡腿4根，葱4片，姜3片，料酒2勺，生抽3勺，蚝油1勺，盐少许，干辣椒3把，花椒1小把，鸡蛋半个，辣椒面1勺，花生米1把，白芝麻半勺。</p><p>步骤</p><p>1、先把鸡腿肉剔骨，把肉剁成小块，也不要太小了，不然吃起来不过瘾，随后用清水冲洗干净；</p><p>2、把除了淀粉、干辣椒、花甲、花生米和白芝麻以外的所有调料，都倒入盛鸡腿肉的碗里，抓拌均匀；</p><p><img alt="能收藏久一点的辣子鸡的家常做法（口感酥脆的美味家常菜）(2)" src="/static/upload/image/20231217/649dd4a5-389a-4a41-9e91-f2796fb3adc1.jpg"/></p><p>3、让每块鸡肉都裹上酱汁，腌制1小时以上入味，腌好后把里边大葱、蒜都调出来，放入玉米淀粉搅拌均匀；</p><p>4、烧热炒锅，倒入稍微多一点的油，温热时候放入鸡腿肉炸至金黄色，捞出后再复炸一边更酥脆；</p><p>5、锅里留少许底油，放入花椒、干辣椒等炒出香味，随后放入炸好的鸡腿肉，出锅前放入炸熟的花生米和芝麻，炒香就可以出锅啦！</p><p><img alt="能收藏久一点的辣子鸡的家常做法（口感酥脆的美味家常菜）(3)" src="/static/upload/image/20231217/5fb24172-b81e-4a6b-b61b-8ace512b9e67.jpg"/></p><p>让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！</p><p>想了解更多精彩内容，欢迎关注我哦！</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！