河南家常葱花炒鸡蛋最好吃的做法（国民美食葱花鸡蛋）

<span class="answer">导读</span>如果票选全网最佳的美味食材，鸡蛋肯定名列前茅，衍生出的鸡蛋羹、鸡蛋碎、煎鸡蛋等，道道可称得上是“国民美食”，大人小孩都爱吃，家家户户冰箱必囤。相比同类型蛋类....<p>如果票选全网最佳的美味食材，鸡蛋肯定名列前茅，衍生出的鸡蛋羹、鸡蛋碎、煎鸡蛋等，道道可称得上是“国民美食”，大人小孩都爱吃，家家户户冰箱必囤。</p><p>相比同类型蛋类，鸡蛋普及度远远高于鹌鹑蛋、鸭蛋、皮蛋、鸽蛋等，得益于其口感更鲜嫩、绵软、香醇。</p><p><img alt="河南家常葱花炒鸡蛋最好吃的做法（国民美食葱花鸡蛋）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1c5d43acc55141758695015df6232741.jpg"/></p><p>另外，鸡蛋烹饪简单，上手快，几分钟便能做出一道美食，立即满足口腹之欲，收获满满成就感，作为新手入门菜最适合不过，即便饕鬄者也难逃它的魅力。</p><p>若你拒绝了水煮蛋，拒绝了荷包蛋，但一定拒绝不了炒鸡蛋！这道【葱花鸡蛋】食谱，爱吃鸡蛋的你一定不能错过。</p><strong>【葱花鸡蛋】</strong><p><strong>食材</strong></p><p>鸡蛋3个、香葱1-2根</p><p><strong>做法</strong></p><ol start="1"><li data-track="7">香葱洗净，葱白切碎，葱叶切碎。</li><li data-track="6">鸡蛋打入碗中，加入葱叶碎和少许鸡精、酱油，顺时针搅拌均匀。</li><li data-track="8">锅中热油，加入葱白末爆香。</li><li data-track="9">倒入鸡蛋，小火慢煎至80%液体蛋液成型，用锅铲翻面继续煎会即可。</li></ol><p><img alt="河南家常葱花炒鸡蛋最好吃的做法（国民美食葱花鸡蛋）(2)" src="/static/upload/image/20231217/efd3c37dbebb4de59d69cfaa9b1fff99.jpg"/></p><strong>【注意事项】</strong><ul><li data-track="11">全程一定要小火煎，避免鸡蛋焦掉。电磁炉一般火力在1000W以下。</li><li data-track="12">不要心急太早翻面呀，不然鸡蛋一下子就煎散了，相对成型后再翻面更容易一气呵成。</li><li data-track="13">葱选择的是香葱，而不是大葱，两者相比较，前者更具有浓郁的香葱味道和鲜嫩脆感，与鸡蛋更搭。</li></ul><p>看！那又大又圆的葱花鸡蛋，不断撩拨你的唾液腺，等不及拿起筷子一尝为快。早餐、午餐、晚餐，甚至加餐都可以烹饪，这道2分钟内出锅的快手菜，就是顶好看！顶好吃！顶营养！</p><p><img alt="河南家常葱花炒鸡蛋最好吃的做法（国民美食葱花鸡蛋）(3)" src="/static/upload/image/20231217/55236a2a49274cb9ae8979398ba986da.jpg"/></p><p>边吃边看圆圆的葱叶点缀在金黄色的鸡蛋上，心和胃都享受到最高待遇。这时候，最需要一心一意地专注吃，感受满嘴的蛋碎葱香，若是边追剧边吃，很可能还没尝够，满盘的葱花鸡蛋就不知什么时候被消灭光了，只留下恋恋不舍的悔恨。</p><p>突然想吃葱花鸡蛋了，那就动起手来，马上尝鲜~</p><hr/><p>关于【葱花鸡蛋】美食，如果有不同方法，欢迎在评论区留言，和大家一起分享哦~</p><p><strong>践者，致力做生活的观察者、记录者、实践者。求关注，求转发，求收藏，求点赞！</strong></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！