牛耳朵的凉拌做法（你和幸福就差这一份凉拌牛耳朵）

<span class="answer">导读</span>好久没有吃牛耳朵了，今天去市场买了一个牛脸，把牛耳朵单独切下来，做了一个凉拌牛耳朵，酸辣脆爽，特别的开胃！By果妈私房菜【豆果美食官方认证达人】用料牛耳朵1....<p><img alt="牛耳朵的凉拌做法（你和幸福就差这一份凉拌牛耳朵）(1)" src="/static/upload/image/20231217/SmFBjguzmMOFA.jpg"/></p><p>好久没有吃牛耳朵了，今天去市场买了一个牛脸，把牛耳朵单独切下来，做了一个凉拌牛耳朵，酸辣脆爽，特别的开胃！</p><p>By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】</p><h2>用料</h2><ul><li>牛耳朵 1个</li><li>蒜瓣 1个</li><li>葱花 适量</li><li>香菜 2根</li><li>生抽 2勺</li><li>香醋 2勺</li><li>香油 2勺</li><li>辣椒油 1勺</li><li>白糖 1勺</li><li>鸡精 1勺</li><li>蒜蓉辣酱 1勺</li></ul><h2>做法步骤</h2><p><img alt="牛耳朵的凉拌做法（你和幸福就差这一份凉拌牛耳朵）(2)" src="/static/upload/image/20231217/SmFBjhG5yoTg0K.jpg"/></p><p>1、卤好的牛耳朵！</p><p><img alt="牛耳朵的凉拌做法（你和幸福就差这一份凉拌牛耳朵）(3)" src="/static/upload/image/20231217/SmFBjhc4sUCR2Z.jpg"/></p><p>2、牛耳朵切成薄片或者丝备用！</p><p><img alt="牛耳朵的凉拌做法（你和幸福就差这一份凉拌牛耳朵）(4)" src="/static/upload/image/20231217/SmFBji19sq8Vso.jpg"/></p><p>3、蒜瓣剁成蒜末，葱切成葱花，香菜洗净切成段备用！</p><p><img alt="牛耳朵的凉拌做法（你和幸福就差这一份凉拌牛耳朵）(5)" src="/static/upload/image/20231217/SmFBjit6gvh9yV.jpg"/></p><p>4、切好的牛耳朵倒进盆里，放入蒜末，葱末，香菜，生抽，香醋，白糖，鸡精，辣椒油，蒜蓉辣酱，香油！</p><p><img alt="牛耳朵的凉拌做法（你和幸福就差这一份凉拌牛耳朵）(6)" src="/static/upload/image/20231217/SmFBk7vDWBz5aV.jpg"/></p><p>5、翻拌均匀腌制20分钟即可食用！（牛耳朵卤熟的，味道刚好，不用再另外加盐！）</p><p><img alt="牛耳朵的凉拌做法（你和幸福就差这一份凉拌牛耳朵）(7)" src="/static/upload/image/20231217/SmFBk8b5LdbA7R.jpg"/></p><p>6、成品图</p><p><img alt="牛耳朵的凉拌做法（你和幸福就差这一份凉拌牛耳朵）(8)" src="/static/upload/image/20231217/SmFBkA44iOgpIR.jpg"/></p><p>7、成品图</p><p><img alt="牛耳朵的凉拌做法（你和幸福就差这一份凉拌牛耳朵）(9)" src="/static/upload/image/20231217/SmFBkAB7b71wxG.jpg"/></p><p>8、成品图</p><p><img alt="牛耳朵的凉拌做法（你和幸福就差这一份凉拌牛耳朵）(10)" src="/static/upload/image/20231217/SmFBkB0ywCLmP.jpg"/></p><p>9、成品图</p><p><img alt="牛耳朵的凉拌做法（你和幸福就差这一份凉拌牛耳朵）(11)" src="/static/upload/image/20231217/SmFBkZD3cUE7oM.jpg"/></p><p>10、成品图</p><p><img alt="牛耳朵的凉拌做法（你和幸福就差这一份凉拌牛耳朵）(12)" src="/static/upload/image/20231217/SmFBkZq6nixdVi.jpg"/></p><p>11、成品图</p><p><img alt="牛耳朵的凉拌做法（你和幸福就差这一份凉拌牛耳朵）(13)" src="/static/upload/image/20231217/SmFBkaK9JDnpes.jpg"/></p><p>12、成品图</p><p>做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！</p><p>喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！