好吃又简单的快手美食（简单快手超美味）

<span class="answer">导读</span>By平安鑫缘用料鸡蛋10个松花蛋4个香油1小勺猪肠衣两根耗油1小勺盐适量醋2滴做法步骤1、鸡蛋打入碗中备用2、松花蛋去皮3、松花蛋去皮用线绳或者刀切碎成丁4....<p><img alt="好吃又简单的快手美食（简单快手超美味）(1)" src="/static/upload/image/20231217/SNfBROl7YtNRTA.jpg"/></p><p>By 平安鑫缘</p><h2>用料</h2><ul><li>鸡蛋 10个</li><li>松花蛋 4个</li><li>香油 1小勺</li><li>猪肠衣 两根</li><li>耗油 1小勺</li><li>盐 适量</li><li>醋 2滴</li></ul><h2>做法步骤</h2><p><img alt="好吃又简单的快手美食（简单快手超美味）(2)" src="/static/upload/image/20231217/SNfBRPZ8gM636Y.jpg"/></p><p>1、鸡蛋打入碗中备用</p><p><img alt="好吃又简单的快手美食（简单快手超美味）(3)" src="/static/upload/image/20231217/SNfBRQ8HZ2eDse.jpg"/></p><p>2、松花蛋去皮</p><p><img alt="好吃又简单的快手美食（简单快手超美味）(4)" src="/static/upload/image/20231217/SNfBRQg2UD3cTC.jpg"/></p><p>3、松花蛋去皮用线绳或者刀切碎成丁</p><p><img alt="好吃又简单的快手美食（简单快手超美味）(5)" src="/static/upload/image/20231217/SNfBRRI5OtLCzC.jpg"/></p><p>4、将鸡蛋用打蛋器或者筷子搅拌均匀加入松花蛋碎搅匀。加入准备好的调料，放入2滴醋，去腥</p><p><img alt="好吃又简单的快手美食（简单快手超美味）(6)" src="/static/upload/image/20231217/SNfBnjOFGrdyZA.jpg"/></p><p>5、找个漏斗，没有漏斗可以找一个矿泉水瓶，去除掉底部，当作漏斗，将蛋液灌入肠衣分段封口。一定要留很长一段空隙25cm左右，因为煮肠、蒸肠会膨胀爆开。</p><p><img alt="好吃又简单的快手美食（简单快手超美味）(7)" src="/static/upload/image/20231217/SNfBnjrIUef5sa.jpg"/></p><p>6、小火慢煮至肠变硬。然后用针或者牙签扎孔，防止爆开，温度升高后要勤翻动香肠。水开后转小 火煮三五分钟就可以关火了，最后可以用余温煮至熟了。</p><p><img alt="好吃又简单的快手美食（简单快手超美味）(8)" src="/static/upload/image/20231217/SNfBnkm1UGTPZ7.jpg"/></p><p>7、出锅后，晾凉后切片即可食用，自制最大的好处是吃的放心，没有添加剂，沾点蒜泥，特别爽口</p><h2>小贴士</h2><p>煮肠的时候一定要看着锅，用筷子勤碰着，感觉肠稍微硬的了就扎孔，要不容易爆掉 </p><p>做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！</p><p>喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！