米粉肉菜谱做法大全家常米粉肉怎么做好吃

米粉肉食材介绍

五花肉500g，大米150g，糯米150g，甜面酱5勺，五香粉2勺，生抽3匙，盐3g，白糖30g，生姜1块，大料适量，

米粉肉的做法步骤

1、准备好原料

2、把米用水泡二十分钟，用擀面杖擀成大颗粒，放平底锅加入大料，五香粉，盐，炒至金黄盛岀备用

3、五花肉切片加生抽，生姜腌十分钟

4、腌好的五花肉加入炒好的米粉，甜面酱，糖，盐，抓匀码在蒸碗里，放蒸锅蒸一个半小时

5、岀锅后反扣过来装盘即可

6、米特别糯，带浓浓的肉香味

7、