蒜香龙虾的做法简单好吃蒜香龙虾的做法

原料：龙虾1500克、蒜50克、姜10克、葱10克；，现在小编就来说说关于蒜香龙虾的做法简单好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

蒜香龙虾的做法简单好吃

原料：龙虾1500克、蒜50克、姜10克、葱10克；

调料：醋1茶匙（5ml）、料酒2茶匙（10ml）、白糖2茶匙（10克）、盐2汤匙（30克）；

先把龙虾泡水中3个小时，让其吐去杂质；

将一个个的龙虾用刷子刷洗干净；

如果有漏网的怎么捉呢；

用手把龙虾的背部抓住，这样它再张牙舞爪，也没用；

锅中放油，倒入葱，姜，蒜末（10克）；

倒入小龙虾，赶紧盖盖，不然会跑出来；

依次放入料酒，醋，白糖，盐，煮一会儿即可。起锅前撒入蒜末增香。