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紫甘蓝怎么炒才好吃制作爆炒紫甘蓝的方法

发布时间:2026-04-12阅读( 1)

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食材:紫甘蓝半颗、花椒一小把、盐适量、醋适量、鸡精适量 ,我来为大家讲解一下关于紫甘蓝怎么炒才好吃?跟着小编一起来看一看吧!

紫甘蓝怎么炒才好吃(制作爆炒紫甘蓝的方法)

紫甘蓝怎么炒才好吃

食材:紫甘蓝半颗、花椒一小把、盐适量、醋适量、鸡精适量。

半颗紫甘蓝切成细丝。

锅中倒入橄榄油烧热,下入花椒炒香。

炒出花椒香味后,将花椒剔除出来,只留底油。

加入紫甘蓝大火翻炒。

加入少许醋(可以体味,保持紫甘蓝的色泽)。

紫甘蓝炒软后,加入少许盐和鸡精调味炒匀出锅。

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