酸菜可以跟什么煮美味辣肉煮酸菜

辣肉煮酸菜材料：酸菜100 g，瘦肉200 g，油，盐，青椒4，小米5，大蒜，洋葱适量将大蒜切碎，将葱和青椒切成圆形，现在小编就来说说关于酸菜可以跟什么煮?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

酸菜可以跟什么煮

辣肉煮酸菜。材料：酸菜100 g，瘦肉200 g，油，盐，青椒4，小米5，大蒜，洋葱适量。将大蒜切碎，将葱和青椒切成圆形。

将瘦肉切成小颗粒，在肉丁中加入适量淀粉，并加入少量蛋清混合。

浸泡泡菜一段时间，清洗干净，沥干水分，切碎，然后再次干燥泡菜中的水。

热油滑肉丁，盛出备用。

加热锅以冷却油，煸炒葱和大蒜，加入辣椒煸炒。

加入泡菜，炒熟。加入泡菜，炒一会儿。

然后倒入剩余的肉丁，搅拌均匀一分钟。用盐调味。美味的开胃酸菜将会从锅里出来。