红烧肉炒什么菜好吃红烧肉配什么菜好吃

红烧肉配土豆好吃 主料：五花肉500克、土豆100克 ，今天小编就来说说关于红烧肉炒什么菜好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

红烧肉炒什么菜好吃

红烧肉配土豆好吃。

主料：五花肉500克、土豆100克。

辅料：冰糖30克、干辣椒5克。

五花肉切块，土豆去皮切块。

锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟。

锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀。

加入清水，大火煮沸转中火煮30分钟。

倒入土豆块，翻炒均匀，加入生抽，盐，小火炖15分钟。