鱼丸配什么菜炒到好吃鱼丸搭配什么菜一起炒好吃

材料：鱼丸、青红尖椒、植物油、盐、姜、香葱、生抽、辣椒酱、鸡精、胡椒粉 ，今天小编就来说说关于鱼丸配什么菜炒到好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

鱼丸配什么菜炒到好吃

材料：鱼丸、青红尖椒、植物油、盐、姜、香葱、生抽、辣椒酱、鸡精、胡椒粉。

把青红尖椒洗净切斜段。

葱姜洗净切末。

热锅凉油，油热8成下辣椒酱翻炒出红油。

加葱姜翻炒出香味。

加鱼丸翻炒均匀。

加尖椒翻炒出香味。

加生抽，盐翻炒2分钟。

加少许水焖2分钟，让鱼丸入味。

加适量鸡精，胡椒粉。

翻炒均匀即可。