鸡心洋葱做法洋葱爆炒鸡心的做法

食材：鸡心400克、洋葱半个、姜蒜适量、酱油适量、油适量、蚝油适量，今天小编就来聊一聊关于鸡心洋葱做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

鸡心洋葱做法

食材：鸡心400克、洋葱半个、姜蒜适量、酱油适量、油适量、蚝油适量。

把洋葱去外皮，清洗一下，然后切成丝。

姜和大蒜去皮，然后剁成碎末。

鸡心中间划一刀，把里面的血挤出来，清洗干净。

锅中加入油，放入八角和花椒。

然后放入姜，蒜末爆香。

再下入洋葱炒一下。

然后放入鸡心开始炒。

一直翻炒至鸡心脱水，变色。

然后加入酱油等调料。

翻炒至鸡心变成黑红色，就可以出锅了。