土鸡炖什么好吃好吃的山药炖土鸡做法介绍

主料：山药400克、土鸡500克辅料：盐适量、姜5克、肉蔻1个、枸杞2克，现在小编就来说说关于土鸡炖什么好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

土鸡炖什么好吃

主料：山药400克、土鸡500克。

辅料：盐适量、姜5克、肉蔻1个、枸杞2克。

土鸡洗净切块，姜洗净切片。

砂煲加入凉水和土鸡块，大火烧开，水开后，将上面的浮沫撇出。

加姜、肉蔻，倒入料酒，转小火炖40分钟左右。

把山药去皮、切块，放入砂煲中炖。

关火后，将泡好的枸杞放入煲中，加盖焖一会即可。