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发布时间:2026-04-12阅读( 1)
将干黄酱加水充分搅匀稀释,姜切片,葱切段,大蒜拍裂,准备好两包卤肉包,今天小编就来聊一聊关于家常酱牛肉的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

家常酱牛肉的做法
将干黄酱加水充分搅匀稀释,姜切片,葱切段,大蒜拍裂,准备好两包卤肉包。
将牛腱子肉放在清水中浸泡3小时,期间换两次水,泡去血水,如果牛肉块比较大,就分成小块。
锅加水,冷水下入牛肉,在加入2片姜,1汤匙料酒。
烧开,撇去浮沫,煮15分钟,将牛肉焯透即可。
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