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发布时间:2026-04-12阅读( 1)
鳓鱼洗净切成两段,鱼用盐和料酒腌制半小时,盘底铺姜片和葱段再放入鱼,最上层再铺一层葱段,我来为大家讲解一下关于清蒸鳓鱼的做法?跟着小编一起来看一看吧!

清蒸鳓鱼的做法
鳓鱼洗净切成两段,鱼用盐和料酒腌制半小时,盘底铺姜片和葱段再放入鱼,最上层再铺一层葱段。
腌制鳓鱼会出很多水,一定要倒掉。巨腥气!
待蒸锅水开后放入鱼,大火12分钟左右。
淋上生抽,大功告成!
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