土豆炒腰片的家常做法土豆炒腰片的家常做法介绍

主料：猪腰一个、土豆一个辅料：青椒适量、葱适量、花椒适量、生抽适、量料酒适量、醋适量、盐适量、红辣椒适量、姜适量，今天小编就来聊一聊关于土豆炒腰片的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

土豆炒腰片的家常做法

主料：猪腰一个、土豆一个。

辅料：青椒适量、葱适量、花椒适量、生抽适、量料酒适量、醋适量、盐适量、红辣椒适量、姜适量。

锅内油热倒入葱、姜、花椒、红辣椒炒香。

加生抽、料酒爆熟。

腰片拨一边倒入洗净的土豆片。

加青椒，加盐、糖、醋，加水，大火炒熟，混合至入味收汁。